Blogi

Ste že kdaj razmišljali zakaj se toliko ali se je toliko govorilo o ločevalni dieti?
Kje je keč? V bistu ima vsa ta zadeva zelo logično razlago!

Ljudje imamo res veliko razvad, ki nam seveda ugajajo, radi jemo okusne jedi, ki jih med prehranjevanjem zalivamo z dobrim vinom, raznimi sladkanimi tekočinami ali vodo, po obilni glavni jedi se radi posladkamo še s čudovito sladico, vse skupaj pa poplaknemo s kavo, »ta najboljši« pa še s prižigom cigarete. Bombastična kombinacija!

Za duševno počutje vsekakor fantazija, za procese, ki se v telesu morajo odvijati, pa prava, da ne rečem, dramatična avantura.

Zelo lepo in preprosto je za tiste, ki imajo radi logične razlage, proces prebavljanja opisal Franc Božjak v svoji knjigi »Prehranjevanje telesa , duše in duha«.

Vsaka hrana se učinkovito prebavlja v njej primernih prebavnih sokovih in encimih, delih prebavnega trakta in pri stalni temperaturi 37°C.

Da se meso prebavi čim bolj učinkovito potrebuje zelo kislo okolje (ph 1-2) prebava je dolgotrajnejša (4 ure), jajca in siri malo šibkejše kislo okolje (ph 2-4), in prebavljajo se polovico manj časa.

Samo iz zgoraj zapisanega primera lahko sklepamo, da če zaužijemo en lep zrezek na žaru in na njem stopimo še rezino sira, bi ob tem, ko hrano dobimo v želodec (brez upoštevanja tega, da smo prvo fazo prebave začeli že v ustni votlini) sporočili trebušni slinavki, naj nam v želodec »spusti« encime za razkrajanje mesa in sira. Ker sta za to potrebna dva tipa encimov, z različnimi ph-ji, se v želodcu združita, nastane popvrečje kislosti, ki ni najbolj učinkovito za pravilno razgrajevanje ne ene ne druge zaužite hrane (ph 3). Proces prebave postane moten, se upočasni, izubljamo energetske rezerve, saj smo organizmu zadali nalogo, ki terja dodatno proizvajanje encimov prebave, povzročimo dvig telesne temperature, tudi tja do dve °C, počutimo se utrujeni, zaspani, dajejo nas »vetrovi«...

Še večji izziv za prebavo naredimo, če med prehranjevanjem pijemo tekočino, ki nam kislost želodčnih tekočin še dodatno razredči. Torej, tekočine pijmo raje dvajset minut pred in dve uri po obroku, naredili si bomo veliko uslugo in se počutili mnogo bolje.

Za vse, ki vas zanima bolj podrobna razlaga procesov prebave fizičnega telesa in kombinacije z ostalimi živili, predlagam, da si knjigo preberete, zanimiva vam bo, predvsem pa razumljiva.

Ljubitelji duhovne znanosti pa se boste lahko naužili mnogo razlag različnih nivojev in tipov nesnovega prehranjevanja.

Marko Češnovar