Goveji zrezki v marinadi

Preizkusite recept za božanske goveje zrezke v marinadi.

Sestavine: Za 4 osebe:

4 goveje zrezke
med
3 čebule, fino sesekljane
1/4 kozarca vina
1 žlica olivnega olja
1/2 sojine omake
1 žlica gorčice
sol, poper, timijan, šetraj

OMAKA: 4 žlice moke, 3 dl vode

Priprava:

Zrezke potolčemo, marinado pa pripravimo po zgoraj navedenih sestavinah. Zrezke pustimo v marinadi vsaj dva dni. Zrezke nato popečemo na olju, jih pomokamo ter zalijemo z vodo. Dušimo jih 20 minut. Zraven lahko ponudimo riž s curryjem in zelenjavo.

Več slastnih receptov najdete na portalu Ženska.si v rubriki Recepti.