Biskvitna rolada

To rolado lahko pripravite z marmelado, sadjem in smetano, vašo najljubšo kremo.... V vsakem primeru je izvrstna!

Sestavine:

4 jajca (posebej sneg)
20 dag sladkorja
1 vanili
4 žl. vode
20 dag moke
1 pecilni

Priprava: V eni posodi stepeš sneg, v drugi rumenjake + sladkor + vanilin sladkor. Nato v maso rumenjakov dodaš moko s pecilnim ter na koncu rahlo premešaš še sneg. Vse skupaj razporediš po pekaču s peki papirjem. Pečeš na 180 stopinj približno 15 min. Nato vzemeš ven, zvrneš na posladkano kuhinjsko krpo ter zaviješ. Nato odviješ in namažeš s poljubnim nadevom ( marmelada + rum, smetana + sadje,…)
Anita Frangež